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来自一线的肉鸡肌胃腺胃炎临床的分析

发布时间:2015-11-12
     
    此病刚被人们重视的时候,还被冠上“传染性”的字号,但是经过很多相关的兽医工作者的研究,所谓的传染性腺胃炎,其实传染性不强,传染性不强的话题让很多养殖户都松了一口气,然而,此病却是发病率越来越普遍,且症状上由腺胃炎为主,变成肌胃腺胃统发的局面。近期山东德州、沧州、青岛等地区都出现了较为严重的肌胃腺胃症状,与以往的发病有所不同,最近发
在时间上具有一定的特点,就是雏鸡在7日龄左右首免新支二联后,出现采食下降、轻度腹泻,连续数天后雏鸡精神不佳,有零星死亡。解剖后,病变在腺胃和肌胃,腺胃体积增大,粘膜软化易破损,刮开后流出类似浓汁样的液体;肌胃体积无变化,有的鸡无内容物,角质层有开裂、溃烂,揭开后,在角质层有病变部位的肌肉层有的出现发红,发黑等炎症变化,有部分鸡的肌胃食物充盈,食物较硬,多数鸡的肠道有增生、出血等症状。
   今年的肌胃腺胃炎症与以前常见的症状有所不同,那就是多是从雏鸡前期开始,但是病程很长,有的可以持续到出栏。最明显的外观症状就是采食下降、过料,一开始较轻,随后加重,死亡率并不高。发病具有明显的特点,就是首免日龄前后。其次,此段时间的肌胃腺胃炎症,快大型白羽肉鸡发病率远远高于白羽肉杂鸡,目前市场上很少见到肉杂鸡在雏鸡阶段有比较集中的发病。出现病症后,投药治疗有一定的效果,一般一个疗程的药物,可以适当增加采食量,但是停药后往往大多出现反弹。

   曾经有人在腺胃炎时分离到诸如冠状、疱疹病毒,那时候,“传染性腺胃炎”一下子流行开来,其实仔细分析一下,不妥的地方甚多,因为传染病,必有特异性的病原体,有传播方式和流行特点,其实除了症状具有相似之外,其他都谈不上。所以当传染性腺胃炎叫法盛行的时候,很多兽医工作者不过付之一笑。那么现在针对导致肌胃腺胃炎症的发病诱因到底什么?个人以为,出现这样的症状,主要问题在于免疫力,说起免疫力,影响因素非常广泛,统归一下可分两大类,特异性和非特异性的影响因素,特异性的如疫苗;非他异性的如环境、管理方式、设备、饲料、一些药物等。那么为什么在这个季节更容易发生肌胃腺胃炎症呢?又是为什么由单纯的腺胃到现在的腺胃肌胃同发呢?

   首先,腺胃肌胃炎症并不是现在才有的,确切地说,很早以前肯定就有,然而不被重视的原因主要还是发病率的原因,印象中,较早流行的地方应该是山东、河北两省。虽然,当时发病诱因被冠以“不明病因”,后来数年,广大的兽医工作者的不断探索,认为,此病为一种多种原因引起的“症状”而已。起初几年,有少量的腺胃炎症状,可能被其归于了另一类——腺胃型传支,我想很多人可能看到这个名称都有熟悉的感觉。现在的很多网络资料的解释,和之前所说的腺胃传支确实很吻合,有的资料上甚至明确指出会有肿眼流泪、拉白色稀粪等症状。最近几年此病有越演越烈的趋势,很多原因都被排除,大多数兽医工作者都将其对于霉菌毒素,那么这种说法有没有道理呢?确切地说,是有的,此种说法我也曾反对过,道理很简单,现在饲料所用的原料不还是那些原料吗?请注意,现在的原料有所改变,首先是玉米,比较玉米和小麦,就淀粉的吸收率来说,小麦在家禽中除鸭外,吸收率都不是很好,尤其是肉鸡,然而玉米更容易生霉,而且最重要的最近2-3年这个情况进一步恶化,原因是现在咱们的群众经济更优,如果5年前的12月份,估计玉米都已经换了钱,而现在,走在山东的路上,随处可见露天堆码的玉米,走进观察一下,生霉和霉变的实在太多,霉菌毒素可以引起免疫下降,毒性反应等。常见的霉菌毒素中很多是赖热、赖紫外线的,也就是说通过加温和暴晒只能去除一部分霉菌毒素的影响。饲料厂家和各粮食商的储存条件远远优于农户,农户卖粮习惯的改变也改变了肌胃腺胃炎症的现状。
   其次,这个季节是肌胃腺胃炎症广泛发病的重要诱因之一,肉鸡一生大部分时间最佳生长温度大约21-25℃左右,一年四季都是如此,夏天再热需要保持、冬天再冷也需要保持,这样的情况就导致了,养户只能“要温度不要风度了”。肉鸡在整个生长的过程中,起决定作用的机体部分在消化道,决定利润的就是料肉比和增重速度,料肉比越来越低,饲料要求越来越高,环境要求越来越专注,温度是肠道的大管家,养户温度现在都搞得很好,其实,现在市场上的发病中带着一种有趣的现象——标准化的小区容易出现呼吸道,散户容易出现肌胃腺胃炎症,为什么?其实是责任心的问题,有些规律不能被违背,有的养户10日龄之后温度依然控制在30℃以上,想以温度来实现“一招制敌”,其实,按照机体的规律来说是不合适的。但是这也是没有办法的事,冬天温度降得快而升的慢,较高的温度是可以一定程度上减少肠道和呼吸道的疾病发生,但是本身可能就是一种应激,因为很多散户的鸡舍材料保温效果基本没有,所以,有可能造成测量温度与实际需求温度的差异。这样的强迫式的高温运行,轻度的热应激会导致一定的免疫力应答障碍,一些资料上也提到,热应激可能会引起肉鸡血液中一些酶类的活性,比如消化道内的一些酶,会不会也受到了影响?由于肉鸡的和一些哺乳动物赖温效果有差异,表现具有一定不同,也不容易被重视,除非出现了大群的严重变化。
   食源性安全是目前人们最重视的问题,讲到肉鸡健康,不免谈到饲料,冬季新玉米上市,新玉米中含有的部分抗性淀粉消化率相对会降低,冬季的颗粒饲料制粒温度相比其他季节比较难以提升,造就了越是需要温度的时候温度却难于提上去,饲料的消化率降低,导致消化道功能负荷超标,出现腹泻、过料等现象。因此,饲料选料往往会对发病率有很大的影响。 所以不同的饲料品牌往往发病程度不同,治疗效果也不同。目前有很多公司都采取东北玉米来生产肉鸡料,东北玉米对于肉鸡的效果和猪有很大的不同,肉鸡饲料要求在体内停留一定时间才能达到合理的吸收率,单胃动物淀粉糊化的越好越容易吸收,烘干玉米脆性大,且有的熟化的部分过多,一定程度上影响吸收,因此合理使用玉米对肌胃腺胃炎症的防治具有一定的意义。

        管理应激对肉鸡机体的免疫力的影响很大,肉鸡生长周期内的几次防疫前后都是各种疾病的多发期,为了避免大规模治疗性用药,药物预防是必要的,那么预防主旨在于控制机体大环境的稳定,而不是专门针对某一器官或系统的投药。一次疫苗的应激尚且那么严重,反复的药物使用,肯定会引发一些脏器受损,免疫力下降。此外,疫苗的防疫过程是免疫力先下降再上升的过程,并不是立即上升的过程。目前中药逐渐被兽医工作者所接受,尤其是在肌胃腺胃炎症上,一些中药复方制剂的使用,效果不错,也一定程度上说明了“调理”才是最佳防治方法,而不是堆积式、车轮式的集中给药。最近7日龄左右的集中发病,不免让我们对疫苗前后的工作重新定义。

       最后肌胃腺胃炎症给药中的西咪替丁,个人以为疗效有限,因为西咪替丁主要是一定程度减少胃酸的生成,腺胃炎、肌胃炎本身采食量只是正常的一半甚至更低,抑制胃酸,可能会导致消化更差,因此过渡迷恋人用药品是不必要的。治疗当以调理为主,健脾止痢、抗菌消炎、免疫增强型药品或保健剂合理使用,此外可以自行根据实际情况在饲料中使用一些霉菌吸附剂,同时建议鸡舍温度不要一味求高。疫苗前后需要进行一些中药复方制剂的调理,温里补气可以选用茯苓、白术、厚补等,一些健脾的如“三仙”中的某一种,先调理后防疫,再投喂一些粘膜保护修复剂,鱼肝油、复合vb等等,总之,腺胃肌胃炎症既是是一种病症,其实也说明了一种现象,就是高效率的养殖本身对于各种技术和设备要求就是一种挑战,而我们往往能做的就是人为管理,不是识缺补漏而是精益求精,是一种就追求健康的态度,而不是盲目的机会利润的追逐。


 资料来源   地方畜禽开发与管理技术

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